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Rezeptübersicht

Rinderfilet - langsam gebacken

Speisekarte: gg.recipe.menuType.Slow baked

Mittel

Menschen

Langsam gebackenes Rinderfilet

Zutaten


Rinderfilet
400 g
Pflanzenöl
4 EL
Salz
½ TL
Pfeffer
1 Prise
Rosmarin
1 Prise
Thymian
1 Prise
Karotte
2 Stück
Zwiebeln
1 Stück

Vorbereitung

  1. Die Auflaufform mit Öl einfetten, das Fleisch mit Öl bepinseln und nach Geschmack würzen. Das klein geschnittene Gemüse dazugeben.
  2. 100–200 ml Wasser aufgießen und das Fleisch während des Bratens mit Bratensaft übergießen.
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