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Zutaten

Mandelmehl

100 g

Dunkle Schokolade

50 g

Erythrit

2 EL

Speisesoda

1 Prise

Kokosnussöl

2 EL

Salz

1 Prise

Vanilleextrakt

1 TL

Milch

15 ml

Vorbereitung

Die Schokolade in kleine Stücke schneiden und das Mandelmehl, Erythrit, Salz und Backpulver hinzufügen.
Kokosöl, Vanillearoma und Milch zu der Mischung geben und vermischen.
Den Teig in 8 gleiche Teile teilen. Formen Sie sie zu Kugeln und drücken Sie sie flach.
Gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.

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