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Rezeptübersicht

Laktosefreie Kekse

Speisekarte: Desserts

Allergene: Gluten, Ei, Milchprodukte
Anfänger

Menschen

Zutaten


weißes Spezialmehl T-400
325 g
Speisesoda
1 TL
Salz
1 TL
Zucker
165 g
laktosefreie Butter
250 g
Brauner Zucker
165 g
Eier
2 Stk.
Vanilleextrakt
1 TL
laktosefreie Schokodrops
250 g

Vorbereitung

  1. Mehl, Backpulver, Natron und Salz vermischen.
  2. Weißen Zucker, braunen Zucker und Butter in eine große Schüssel geben. Mit einem Elektromixer 2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit verquirlen. Eier und Vanillearoma zu dem mit der Butter geschlagenen Zucker geben und zu einer homogenen Mischung verquirlen.
  3. Die Mischung aus Mehl, Backpulver, Natron und Salz unterrühren.
  4. Am Schluss die Schokoladentropfen dazugeben.
  5. Bilden Sie ähnlich große Kugeln auf einem mit Backpapier ausgekleideten Backblech.
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