Schweinebraten

Speisekarte: Hauptgang

Mittel

Menschen

Bereiten Sie Ihrer Familie einen saftigen und zarten Schweinebraten zu. Alles, was Sie brauchen, ist eine Schweineschulter mit Gewürzen, Zitrone und Petersilie. Sein himmlischer Geruch wird alle zu Tisch bringen.

Zutaten

Petersilie

2 Zweige

Pfeffer

1 Prise

Piment

1 Prise

Kreuzkümmel

1 Prise

Schweineschulter

0.4 kg

Pflanzenöl

4 EL

Zitrone

2 Scheiben

Vorbereitung

Das Kochgeschirr und das Fleisch mit Öl leicht einfetten und nach Geschmack würzen. Mit Zitronenscheiben und Petersilie belegen.
100-200 ml Wasser aufgießen und das Fleisch mit dem Bratensaft übergießen.

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