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Rezeptübersicht

Fenchel

Speisekarte: Beilagen

Anfänger

Menschen

Eine süße und erfrischende Ergänzung zu Ihrem Gemüserepertoire. Der leicht anisartige Geschmack von Fenchel passt hervorragend zu Fisch, Schweinefleisch und Hähnchen. Auch mit Obstsalat lässt er sich einwandfrei kombinieren.

Zutaten


Salz
1 Prise
Fenchel
100 g

Vorbereitung

  1. Fenchel waschen, vierteln, die holzigen Teile entfernen und kleinschneiden.
  2. Nach dem Kochen salzen.

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